ゆず 名称ゆず 柚子データ栄養成分：カリウム、ビタミンＣエネルギー：21kcal／100gおいしい時期：11月〜、8月9月保存：ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室へトピックス-解説奈良時代には、既に栽培されており、古くから生活にとけ込んでいる果実です。果重130ｇ前後。一般的な黄ゆずは黄色く熟してから収穫するので、11月からがおいしい時期です。夏で出回る青ゆずは未熟果のことを指します。果肉と比べ果皮にはよ... 続きを読む
